קציצות ירק

בזמן אימון כושר סיבי השרירים בגוף חווים תהליך פירוק, בשל העומס שנוצר עקב פעילות גופנית מאומצת. לאחר האימון, הגוף מתחיל בתהליך חידוש השרירים, אבל אחרי מספר שעות הוא כבר שוכח. לכן, חשוב לאכול בריא ומזין אחרי אימון כושר ולנו יש את הטיפים בשבילך:

קציצות ירק – מתכון אחרי אימון כושר

מרכיבים:

  • 1 קישוא גדול מגורד
  • 1 גזר גדול מגורד
  • 1 בצל בינוני מגורד
  • שן שום כתושה/מגורדת
  • שליש כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1 ביצה
  • 1 כף שמן זית
  • 3 כפות קוואקר
  • 2 כפות פירורי לחם
  • מלח
  • פלפל שחור

אופן הכנה:

מערבבים את על החומרים בקערה עד לתערובת אחידה. מניחים את התערובת בצד להתגבשות במשך כ-5 דקות. בינתיים מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה ומשנים את נייר האפייה. יוצרים קציצות עם הידיים, סוחטים מעט מהנוזלים ומניחים על נייר אפייה משומן. מרססים/ מברישים מעל כל קציצה שמן ומכניסים לתנור במשך כ-30 דקות. הופכים את הקציצות צד ומשאירים עוד 10-15 דקות להזהבה.

חיפשת מה לאכול אחרי אימון גופני ולא ידעת, שיהיה לך בתאבון ונתראה בקרוב עם המתכון הבא..

כתיבת תגובה

×
דילוג לתוכן